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OPINEL – N°227 TRANCHELARD INTEMPORA

Le couteau Tranchelard est un indispensable à votre collection de couteaux de cuisine.
Lame parfaite pour réaliser de longues découpes et trancher de manière régulière, fine et sans déchirer les grosses pièces de viandes, peut servir également à la découpe de gros fruits comme les ananas, à la préparation de carpaccios ou de tranches de jambon ou encore de gros poissons.

Sa lame de 20◊cm, pointue et lisse est plus mince et plus étroite que celle d’un couteau de chef et offre une plus grande précision lors de la découpe.

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