LOUISE & PASCALINE – #La crème des pâtissières

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Louise Frénéhard & Pascaline Camblong sont les auteures de ce premier livre de recettes de pâtisserie française : #lacrèmedespâtissières.

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Description

Louise Frénéhard & Pascaline Camblong sont les auteures de ce premier livre de recettes de pâtisserie française : #lacrèmedespâtissières.

Elles ont fondé ensemble La Crème des Bordelaises et animent des ateliers de pâtisserie sur Bordeaux.

Fortes de leurs belles expériences, aux côtés de grands chefs : Cédric Grolet, Pierre Hermé, Philippe Etchebest…; elles partagent avec vous les secrets de leurs desserts préférés.

Dans ce livre #lacrèmedespâtissières retrouvaient 20 recettes faciles pour un effet Waouh accessibles aux adultes et aux enfants.
Cerise sur le gâteau, Monsieur Pierre Hermé est l’auteur de leur préface. Sandra Hygonnenc nous régale avec des photos de desserts sublimes, de gestes en cuisine et de nos deux pâtissières en pleine action.

“Ce premier ouvrage leur ressemble en tous points, avec des recettes élaborées mais accessibles et la touche d’humour de leur génération.” Pierre Hermé. Craquez pour la crème des pâtissières et découvrez la crème des recettes de pâtisserie

Informations complémentaires

Poids 1,000 kg

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